山形新聞に掲載されました。
こんにゃく道場 の唐辛子が
カタログギフト「極み」シリーズに加わり
販売されています。
赤唐辛子と青唐辛子の一味、七味の3種類は、
それぞれの味わいや香りの良さに加え、
安全性や希少性なども高く評価されました。
唐辛子は自社農園で栽培し、
収穫後の乾燥や粉砕、瓶詰めまで、
一つひとつ丁寧に行っています。
素材本来の風味とおいしさを大切にしながら、
今後もより良い商品づくりに取り組んでまいります。
山形新聞に掲載されました。
こんにゃく道場 の唐辛子が
カタログギフト「極み」シリーズに加わり
販売されています。
赤唐辛子と青唐辛子の一味、七味の3種類は、
それぞれの味わいや香りの良さに加え、
安全性や希少性なども高く評価されました。
唐辛子は自社農園で栽培し、
収穫後の乾燥や粉砕、瓶詰めまで、
一つひとつ丁寧に行っています。
素材本来の風味とおいしさを大切にしながら、
今後もより良い商品づくりに取り組んでまいります。
山形新聞に掲載されました。
山形市の就労継続支援B型事業所
「こんにゃく道場」の取り組みが紹介されました。
エアバッグの縫製糸を再利用した、
車用アクセサリー作りのワークショップを行っています。
好きな色のラタンボールやひも、ビーズを選び、
自分だけの組み合わせで作品を作ることができます。
糸は約60種類、ビーズは約100種類。
色や素材を選ぶ時間も楽しめるワークショップです。
ものづくりを楽しみながら、
資源を大切にする取り組みにもつながります。
出前ワークショップも行っており、
5名以上のグループでお申し込みいただけます。
お気軽にお問い合わせください。
「生ゴミ野菜くる事業」は、家で生ゴミを乾かして決められた場所に持っていくと、ポイントがもらえるしくみです。ポイントがたまると、地元の野菜などと交換できる券がもらえます。生ゴミは畑の土をよくする堆肥になり、またおいしい野菜づくりに使われます。ゴミを大切な資源として活かす取り組みです。
→動画はこちら やまがた市政の目3R(スリーアール)に取り組もう!
______ 7分頃からごらんください。