山形新聞_こんにゃく道場の唐辛子 カタログギフト「極み」に

  • 山形新聞_こんにゃく道場の唐辛子 カタログギフト「極み」に

山形新聞に掲載されました。

こんにゃく道場 の唐辛子が
カタログギフト「極み」シリーズに加わり
販売されています。

 

赤唐辛子と青唐辛子の一味、七味の3種類は、
それぞれの味わいや香りの良さに加え、
安全性や希少性なども高く評価されました。

唐辛子は自社農園で栽培し、
収穫後の乾燥や粉砕、瓶詰めまで、
一つひとつ丁寧に行っています。

素材本来の風味とおいしさを大切にしながら、
今後もより良い商品づくりに取り組んでまいります。

2026.09.07:みちのく屋台こんにゃく道場:[お知らせ]

山形新聞_車用アクセサリー作りませんか

  • 山形新聞_車用アクセサリー作りませんか

山形新聞に掲載されました。

山形市の就労継続支援B型事業所
「こんにゃく道場」の取り組みが紹介されました。


エアバッグの縫製糸を再利用した、
車用アクセサリー作りのワークショップを行っています。

 

好きな色のラタンボールやひも、ビーズを選び、
自分だけの組み合わせで作品を作ることができます。

糸は約60種類、ビーズは約100種類。
色や素材を選ぶ時間も楽しめるワークショップです。

ものづくりを楽しみながら、
資源を大切にする取り組みにもつながります。

出前ワークショップも行っており、
5名以上のグループでお申し込みいただけます。

お気軽にお問い合わせください。

2026.07.03:みちのく屋台こんにゃく道場:[お知らせ]

ガッタで「やまんばドッカーン」紹介いただきました。

  • ガッタで「やまんばドッカーン」紹介いただきました。
  • ガッタで「やまんばドッカーン」紹介いただきました。

gatta! 2026年7月号で
「やまんばドッカーン」を紹介いただきました。

やまんばドッカーン
《みちのく屋台こんにゃく道場|13g|希望小売価格540円》

赤唐辛子の約10倍辛いとされ、口から火を噴くような辛味が特徴の一味。寒暖差が激しい西蔵王高原の麓で育てた、肉厚の黄唐辛子を使用。山形ふるさと食品コンクールにおいて「おいしい山形賞」を受賞した。県内道の駅などで販売。

2026.06.09:みちのく屋台こんにゃく道場:[スペシャルサンクス]

蕎麦の枝~赤とうがらし

  • 蕎麦の枝~赤とうがらし

山形県産蕎麦粉仕様「蕎麦の枝~赤とうがらし」
おいしくてやみつきになる揚げ蕎麦菓子です。
 
またのや(鶴岡市)×こんにゃく道場(やまんば唐辛子)、
第2弾の商品発売!!

2026.04.13:みちのく屋台こんにゃく道場:[商品開発事業]

丸なすぺそら漬

  • 丸なすぺそら漬

爽やかピリッと辛い「丸なすぺそら漬」 
渡辺近七商店×こんにゃく道場(やまんば唐辛子)、
第2弾の商品発売!!

「ぐっと山形」で好評販売中。

2026.04.13:みちのく屋台こんにゃく道場:[商品開発事業]