赤唐辛子と青唐辛子の一味、七味の3種類は、
それぞれの味わいや香りの良さに加え、
安全性や希少性なども高く評価されました。

唐辛子は自社農園で栽培し、
収穫後の乾燥や粉砕、瓶詰めまで、
一つひとつ丁寧に行っています。

素材本来の風味とおいしさを大切にしながら、
今後もより良い商品づくりに取り組んでまいります。